Z przyjemnością informujemy, że 12 sierpnia 2026 roku międzynarodowy projekt eTwinning „Less Waste, More Taste – Zero Waste Chefs” otrzymał National Quality Label – Krajową Odznakę Jakości eTwinning.

Projekt został zrealizowany w ramach międzynarodowej współpracy szkół z Polski, Słowacji i Turcji. Jego pomysłodawczynią i koordynatorką była pani Ewa Kołodziej.

W projekcie uczestniczyli uczniowie naszej szkoły:

klasa II G:
Anna Długopolska
Stanisław Gut

klasa IV G1:
Franciszek Galica
Krzysztof Gąsienica
Rafał Kozielec
Karina Matyjasik

Współpracowaliśmy ze szkołami partnerskimi:
Stredná odborná škola hotelová Horný Smokovec ze Słowacji, pod opieką Marcely Burgerovej,
Üsküdar Borsa İstanbul Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi z Turcji, pod opieką Semihy Cengiz.

Projekt „Less Waste, More Taste – Zero Waste Chefs” koncentrował się na idei Zero Waste, ograniczaniu marnowania żywności oraz kreatywnym i odpowiedzialnym gotowaniu. Uczniowie z trzech krajów wspólnie poznawali zasady 5R, analizowali problem marnowania żywności, poszukiwali sposobów na ponowne wykorzystanie produktów i resztek oraz poznawali techniki pozwalające ograniczać ilość marnowanej żywności.

Istotnym elementem projektu była również współpraca międzynarodowa. Uczniowie komunikowali się w języku angielskim, pracowali w międzynarodowych zespołach i korzystali z różnorodnych narzędzi cyfrowych. Dzięki udziałowi w projekcie rozwijali kompetencje językowe, cyfrowe, społeczne i międzykulturowe, a także kreatywność, samodzielność i umiejętność pracy zespołowej.

Jednym z najważniejszych rezultatów projektu było stworzenie wspólnego cyfrowego e-booka zawierającego przepisy kuchni fusion. Uczniowie połączyli w nim kulinarne inspiracje Polski, Słowacji i Turcji, tworząc własne propozycje dań, które łączą różne tradycje i smaki z ideą odpowiedzialnego wykorzystywania żywności.

Otrzymanie National Quality Label jest potwierdzeniem wysokiej jakości realizowanego projektu oraz jego wartości edukacyjnej. Wyróżnienie to jest również docenieniem zaangażowania uczniów, międzynarodowej współpracy, wykorzystania technologii cyfrowych oraz działań rozwijających kompetencje uczestników.

Projekt był dla naszych uczniów wartościowym doświadczeniem edukacyjnym i okazją do współpracy z rówieśnikami z innych krajów. Była to również inspirująca podróż przez różne kultury, języki i tradycje kulinarne, której efektem stał się wspólnie wypracowany rezultat – cyfrowy e-book „Less Waste, More Taste – Zero Waste Chefs”.

Gratulujemy naszym uczniom oraz dziękujemy wszystkim uczestnikom i partnerom projektu za zaangażowanie, współpracę i wspólnie wykonaną pracę.