{"id":1913,"date":"2018-09-24T20:13:52","date_gmt":"2018-09-24T18:13:52","guid":{"rendered":"http:\/\/zsht.pl\/strona\/?p=1913"},"modified":"2018-09-25T12:29:14","modified_gmt":"2018-09-25T10:29:14","slug":"uroczystosc-zakonczenia-projektu-zagraniczne-praktyki-uczniow-hotelarza","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/zsht.pl\/strona\/index.php\/2018\/09\/24\/uroczystosc-zakonczenia-projektu-zagraniczne-praktyki-uczniow-hotelarza\/","title":{"rendered":"Uroczysto\u015b\u0107 zako\u0144czenia projektu – „Zagraniczne praktyki uczni\u00f3w Hotelarza”"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

CO GWARANTUJE SUKCES W ZAWODZIE? ZAGRANICZNE PRAKTYKI UCZNI\u00d3W HOTELARZA – PODSUMOWANIE PROJEKTU<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Zesp\u00f3\u0142 Szk\u00f3\u0142 Hotelarsko Turystycznych im. W\u0142adys\u0142awa Zamoyskiego w Zakopanem opracowa\u0142 projekt zagranicznych praktyk zawodowych, kt\u00f3ry w lipcu 2017 roku zosta\u0142 zatwierdzony do realizacji. Projekt finansowany jest przez Europejski Fundusz Spo\u0142eczny w ramach Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozw\u00f3j. Zyska\u0142 nazw\u0119: \u201eZagraniczne praktyki uczni\u00f3w Hotelarza \u2013 gwarancj\u0105 sukcesu w zawodzie\u201d. Po trudnej rekrutacji, dokonanej w pa\u017adzierniku 2017, kt\u00f3ra obejmowa\u0142a testy i rozmowy kwalifikacyjne, wybrana grupa najlepszych uczni\u00f3w wzi\u0119\u0142a udzia\u0142 w przygotowawczych zaj\u0119ciach j\u0119zykowych (j. angielski zawodowy, j. niemiecki zawodowy, j. w\u0142oski) oraz zaj\u0119ciach\u00a0 kulturowych.
\n<\/div>
\nNast\u0119pnie m\u0142odzie\u017c (18 os\u00f3b) w terminie 5-23 marca 2018 odby\u0142a trzytygodniowy sta\u017c zawodowy. \u00a0\u00a0\u00a0Do Berlina (Niemcy) wraz z opiekunami: prof., Tomaszem Matyj\u0105 i prof. Sylwi\u0105 Opa\u0142k\u0105 pojecha\u0142o 8 uczni\u00f3w, \u00a0w zawodzie technik informatyk: Jarek Myjak, Oskar Kalata, Micha\u0142 Rafacz i Micha\u0142 Krzysiak, a w zawodzie \u00a0technik ekonomista : Izabela S\u0105delska, Janina Chlebek, Joanna Guba\u0142a\u00a0 i Patrycja \u0141ukaszczyk.<\/p>\n

Natomiast trzytygodniowy sta\u017c w Rimini (W\u0142ochy) w zawodzie technik hotelarstwa, technik obs\u0142ugi turystycznej oraz technik \u017cywienia i us\u0142ug gastronomicznych odby\u0142o pod opiek\u0105 prof. Adama Sagu\u0142y 10 uczni\u00f3w: Honorata Wyrostek, Veronica Gr\u0105dziel, Marzena Garczek, Krystyna Pawlikowska, Mariusz G\u0105sienica-Laskowy, Weronika Kr\u00f3l-\u0141\u0119gowska, Agnieszka Kubies, Anna Hornik, Magdalena Bizub I Piotr Grela.<\/p>\n

Partnerami, po\u015brednicz\u0105cymi w naszym projekcie, by\u0142y do\u015bwiadczone instytucje: Berlink ETN GmbH w Berlinie i SistemaTurismos.r.l. w Rimini. Partnerzy ci byli odpowiedzialni za zorganizowanie praktyk w zagranicznych firmach informatycznych, ekonomicznych oraz hotelarsko-turystyczno-gastronomicznych.<\/p>\n

W Berlinie uczniowie mieszkali u rodzin niemieckich, natomiast w Rimini w pensjonacie. Uczestnicy projektu wzi\u0119li udzia\u0142 w wycieczkach krajoznawczych: \u2013 Bundestag, Museum Island (Berlin), Poczdam, Wenecja, San Marino (Rimini) I Florencja.<\/p>\n

Celem projektu by\u0142o nie tylko nabycie umiej\u0119tno\u015bci pracy w wielonarodowym zespole, zapoznanie si\u0119 ze sposobem funkcjonowania przedsi\u0119biorstw za granic\u0105, ale te\u017c podniesienie poziomu umiej\u0119tno\u015bci w zakresie j\u0119zyka obcego (angielskiego, niemieckiego, w\u0142oskiego), a w szczeg\u00f3lno\u015bci j\u0119zyka obcego zawodowego. Istotne r\u00f3wnie\u017c by\u0142o zwi\u0119kszenie motywacji do dalszej nauki, rozszerzenie horyzont\u00f3w uczestnik\u00f3w poprzez zapoznanie si\u0119 z kultur\u0105 i histori\u0105 kraj\u00f3w goszcz\u0105cych, podwy\u017cszenie aspiracji zawodowych i osobistych czy nawi\u0105zanie mi\u0119dzynarodowych kontakt\u00f3w i wymiana do\u015bwiadcze\u0144 z pe\u0142n\u0105 tolerancj\u0105 i szacunkiem dla innych narodowo\u015bci.<\/p>\n

I tak si\u0119 sta\u0142o!!! Mam wra\u017cenie, \u017ce te szczytne cele zosta\u0142y w ogromnym stopniu osi\u0105gni\u0119te.<\/p>\n

O realizacji projektu i\u00a0 wra\u017ceniach z praktyk mieli\u015bmy okazj\u0119 us\u0142ysze\u0107 20 wrze\u015bnia br. W auli ZSHT podczas podsumowania na widowni zasiedli m\u0142odsi koledzy i kole\u017canki (z klas\u00a0 pierwszych i drugich), wzruszeni i dumni rodzice uczestnik\u00f3w (ca\u0142a 18), imprez\u0119 zaszczycili r\u00f3wnie\u017c przedstawiciele starostwa: pani Zofia Garbuli\u0144ska, Skarbnik Powiatu Tatrza\u0144skiego i pani Anna Rogozi\u0144ska \u2013 Dyrektor Centrum Us\u0142ug Wsp\u00f3lnych.<\/p>\n

Pomys\u0142odawczyni projektu, pani Justyna Trzebuniak zaprezentowa\u0142a partnerskie firmy, pani Magdalena Kami\u0144ska \u2013 koordynator projektu opowiedzia\u0142a o jego realizacji \u2013 pocz\u0105wszy od rekrutacji, poprzez logistyczne dzia\u0142ania \u2013 planowanie wydatk\u00f3w, zakup bilet\u00f3w, przygotowanie dokumentacji i certyfikat\u00f3w. Nast\u0119pnie m\u0142odzi \u2013 praktykanci mieli okazj\u0119 przedstawi\u0107 swoje do\u015bwiadczenia w pracy w r\u00f3\u017cnych firmach, a tak\u017ce atrakcje, jakie wype\u0142nia\u0142y ich wolny czas. Prezentacj\u0119 o Berlinie i Poczdamie przedstawili Micha\u0142 Rafacz i Patrycja \u0141ukaszczyk. Natomiast o w\u0142oskiej przygodzie opowiedzieli: Weronika Kr\u00f3l-\u0141\u0119gowska, Mariusz G\u0105sienica \u2013Laskowy i Piotr Grela. \u00a0Rado\u015b\u0107, z jak\u0105 opowiadali, dojrza\u0142e spostrze\u017cenia na temat r\u00f3\u017cnic j\u0119zykowych, kulturowych i mentalnych \u2013 to wszystko \u015bwiadczy o zdobyciu\u00a0 bezcennej wiedzy i niezaprzeczalnych korzy\u015bciach z udzia\u0142u w projekcie. \u00a0Nasi praktykanci zadbali r\u00f3wnie\u017c o wystr\u00f3j auli \u00a0– Ania Hornik przygotowa\u0142a plakaty i flagi, a przewodnik po Rimini Mariusz i Weronika.<\/p>\n

Po prezentacjach by\u0142 czas na degustacj\u0119 potraw, kt\u00f3re pod kierunkiem profesora Rafa\u0142a Dorociuka przygotowali nasi praktykanci. By\u0142o wi\u0119c m.in.\u00a0 carpaccio z buraka i szynki wo\u0142owej, przepyszny w\u0142oski deser: panacotta i coulis w trzech smakach , a nawet ciabatta jeszcze ciep\u0142a, wypiekana na miejscu.<\/p>\n

A najwa\u017cniejsze, \u017ce wszyscy uczestnicy projektu: koordynatorzy wraz z dyrekcj\u0105, opiekunowie, rodzice \u2013 kt\u00f3rzy zaufali organizatorom i praktykanci \u2013 zasiedli przy wsp\u00f3lnym stole, by wspomina\u0107, cieszy\u0107 si\u0119 wyj\u0105tkowymi wra\u017ceniami i dzieli\u0107 do\u015bwiadczeniami.<\/p>\n

Taki rodzaj edukowania m\u0142odych jest bezcenny i nale\u017cy go kontynuowa\u0107!<\/p>\n

Ewa Kowalczyk<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n