{"id":20476,"date":"2026-05-27T14:35:25","date_gmt":"2026-05-27T12:35:25","guid":{"rendered":"https:\/\/zsht.pl\/strona\/?p=20476"},"modified":"2026-05-27T14:35:25","modified_gmt":"2026-05-27T12:35:25","slug":"warsztaty-baristyczne-na-slowacji-w-ramach-programu-erasmus","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/zsht.pl\/strona\/index.php\/2026\/05\/27\/warsztaty-baristyczne-na-slowacji-w-ramach-programu-erasmus\/","title":{"rendered":"Warsztaty baristyczne na S\u0142owacji w ramach programu Erasmus+"},"content":{"rendered":"

W dniach 17\u201323 maja 2026 7 uczni\u00f3w Zespo\u0142u Szk\u00f3\u0142 Hotelarsko Turystycznych, pod opiek\u0105 nauczycielek Magdaleny Skoneckiej oraz Danuty Karpiel-Zwijacz, uczestniczy\u0142o w 5-dniowych warsztatach baristycznych w Hornym Smokovcu na S\u0142owacji, realizowanych w ramach programu Erasmus+.
\n<\/div><\/p>\n

Organizacj\u0105 przyjmuj\u0105c\u0105 uczestnik\u00f3w by\u0142a partnerska szko\u0142a SO\u0160 hotelov\u00e1 w Hornym Smokovcu, kt\u00f3ra przygotowa\u0142a bogaty program edukacyjny, umo\u017cliwiaj\u0105cy uczniom rozwijanie kompetencji zawodowych w mi\u0119dzynarodowym \u015brodowisku.
\nG\u0142\u00f3wnym celem mobilno\u015bci by\u0142o doskonalenie praktycznych umiej\u0119tno\u015bci zawodowych zwi\u0105zanych z prac\u0105 baristy. Uczniowie uczestniczyli w warsztatach baristycznych, podczas kt\u00f3rych poznawali rodzaje kaw, techniki przygotowywania napoj\u00f3w kawowych, zasady profesjonalnej obs\u0142ugi oraz sposoby spieniania mleka i tworzenia dekoracji kawowych w technice latte art. Zaj\u0119cia mia\u0142y przede wszystkim charakter praktyczny i pozwoli\u0142y uczestnikom rozwija\u0107 umiej\u0119tno\u015bci przydatne w bran\u017cy gastronomicznej i hotelarskiej.
\nProgram wyjazdu obejmowa\u0142 jednak znacznie wi\u0119cej ni\u017c tylko zaj\u0119cia praktyczne. Uczniowie uczestniczyli r\u00f3wnie\u017c w lekcjach bran\u017cowego j\u0119zyka angielskiego, podczas kt\u00f3rych rozwijali s\u0142ownictwo zwi\u0105zane z gastronomi\u0105, hotelarstwem i obs\u0142ug\u0105 klienta, doskonal\u0105c jednocze\u015bnie kompetencje komunikacyjne w j\u0119zyku obcym.
\nIstotnym elementem mobilno\u015bci by\u0142y tak\u017ce zaj\u0119cia sommelierskie, podczas kt\u00f3rych uczestnicy poznawali zasady profesjonalnego serwowania napoj\u00f3w oraz standardy obs\u0142ugi go\u015bci w bran\u017cy gastronomicznej i hotelarskiej.
\nW ramach programu edukacyjnego odby\u0142y si\u0119 r\u00f3wnie\u017c wizyty studyjne w hotelach Bellevue oraz Grand Hotel, dzi\u0119ki kt\u00f3rym uczniowie mogli zapozna\u0107 si\u0119 z organizacj\u0105 pracy obiektu hotelarskiego oraz pozna\u0107 funkcjonowanie dzia\u0142u gastronomicznego od strony praktycznej.
\nPobyt na S\u0142owacji by\u0142 tak\u017ce okazj\u0105 do poznania kultury, historii i walor\u00f3w przyrodniczych regionu. Uczestnicy odwiedzili Muzeum Tatrza\u0144skiego Parku Narodowego TANAP, gdzie poznali histori\u0119 oraz przyrod\u0119 s\u0142owackich Tatr, a tak\u017ce uczestniczyli w wycieczkach po malowniczych terenach g\u00f3rskich, podziwiaj\u0105c pi\u0119kno s\u0142owackiej przyrody.
\nWa\u017cnym aspektem wyjazdu by\u0142a r\u00f3wnie\u017c integracja mi\u0119dzynarodowa. Uczestnicy mieli okazj\u0119 pozna\u0107 wielu koleg\u00f3w i kole\u017canek ze szko\u0142y partnerskiej SO\u0160 hotelov\u00e1, wsp\u00f3lnie uczestniczy\u0107 w zaj\u0119ciach, wymienia\u0107 do\u015bwiadczenia oraz budowa\u0107 relacje w mi\u0119dzynarodowym \u015brodowisku.
\nMobilno\u015b\u0107 by\u0142a dla uczestnik\u00f3w cennym do\u015bwiadczeniem edukacyjnym i zawodowym, umo\u017cliwiaj\u0105cym rozwijanie praktycznych kompetencji, umiej\u0119tno\u015bci j\u0119zykowych oraz otwarto\u015bci na wsp\u00f3\u0142prac\u0119 mi\u0119dzynarodow\u0105.
\nWyjazd zosta\u0142 zrealizowany w ramach programu Erasmus+ i dofinansowany przez Uni\u0119 Europejsk\u0105.<\/p>\n