14 pa\u017adziernika 2025 roku, w Dniu Edukacji Narodowej, w auli Zespo\u0142u Szk\u00f3\u0142 Hotelarsko-Turystycznych w Zakopanem odby\u0142y si\u0119 obchody Erasmus Days 2025 pod has\u0142em \u201eBringing Europe to Our School\u201d. Wydarzenie po\u0142\u0105czy\u0142o szkolne \u015bwi\u0119to z prezentacj\u0105 dzia\u0142a\u0144 realizowanych w ramach programu Erasmus+, kt\u00f3re rozwijaj\u0105 kompetencje zawodowe, j\u0119zykowe i spo\u0142eczne uczni\u00f3w oraz promuj\u0105 mi\u0119dzynarodow\u0105 wsp\u00f3\u0142prac\u0119 edukacyjn\u0105.<\/p>\n
Uroczysto\u015b\u0107 rozpocz\u0105\u0142 dyrektor szko\u0142y, pan Zdzis\u0142aw Kr\u00f3\u017cel, kt\u00f3ry powita\u0142 zaproszonych go\u015bci i ca\u0142\u0105 spo\u0142eczno\u015b\u0107 szkoln\u0105. W swoim przem\u00f3wieniu podkre\u015bli\u0142 znaczenie udzia\u0142u uczni\u00f3w i nauczycieli ZSHT w europejskich projektach edukacyjnych, kt\u00f3re otwieraj\u0105 m\u0142odzie\u017cy nowe perspektywy zawodowe. Dyrektor przypomnia\u0142 o korzy\u015bciach p\u0142yn\u0105cych z uczestnictwa uczni\u00f3w w praktykach zawodowych w Lizbonie w maju 2025 roku, podczas kt\u00f3rych m\u0142odzie\u017c zdobywa\u0142a do\u015bwiadczenie w renomowanych portugalskich przedsi\u0119biorstwach. Wspomnia\u0142 r\u00f3wnie\u017c o warsztatach \u201eThe Game of Business\u201d zrealizowanych w marcu 2025 roku, rozwijaj\u0105cych przedsi\u0119biorczo\u015b\u0107 i umiej\u0119tno\u015bci mened\u017cerskie, oraz o udziale nauczycielki Barbary Nowaczyk w Job Shadowing w Lizbonie, kt\u00f3re umo\u017cliwi\u0142o wymian\u0119 do\u015bwiadcze\u0144 i dobrych praktyk w zakresie kszta\u0142cenia zawodowego.<\/p>\n
W uroczysto\u015bci uczestniczyli licznie przybyli go\u015bcie, partnerzy projektu oraz przedstawiciele instytucji wsp\u00f3\u0142pracuj\u0105cych ze szko\u0142\u0105:
\nJanina Michna, Zofia Kr\u00f3l-\u0141\u0119gowska \u2013 Wydzia\u0142 Edukacji Starostwa Powiatowego w Zakopanem,
\nEwa Styrczula \u2013 Centrum Us\u0142ug Wsp\u00f3lnych Powiatu Tatrza\u0144skiego,
\nKarolina Florczyk \u2013 HR Manager Radisson Blu Hotel & Residences Zakopane,
\nPiotr W\u0142osi\u0144ski \u2013 Prezes Zarz\u0105du Polskie Tatry,
\nMaria Borgosz Smaga i Gabriela Kr\u00f3\u017cel \u2013 En Hotel Zakopane,
\nEwa Janczy i Dorota Karpiel \u2013 Zesp\u00f3\u0142 Szk\u00f3\u0142 Budowlanych w Zakopanem,
\noraz przedstawiciele partnerskiej szko\u0142y ze S\u0142owacji: Pavol Hud\u00e1\u010dek, Marek Pajer, Michaela Smolenakova, Valerian Kuffa.
\nW\u015br\u00f3d go\u015bci honorowych obecna by\u0142a r\u00f3wnie\u017c Justyna Trzebuniak, cz\u0142onek komisji projektowej ZSHT.<\/p>\n
Jednym z najbardziej inspiruj\u0105cych moment\u00f3w uroczysto\u015bci by\u0142o wyst\u0105pienie pani Karoliny Florczyk, HR Manager Radisson Blu Hotel & Residences Zakopane, skierowane do uczni\u00f3w ZSHT.
\nPrelegentka przybli\u017cy\u0142a m\u0142odzie\u017cy warto\u015bci i kultur\u0119 organizacyjn\u0105 Radisson Hotel Group, podkre\u015blaj\u0105c, \u017ce wsp\u00f3\u0142czesne hotelarstwo to nie tylko obs\u0142uga go\u015bcia, lecz przede wszystkim tworzenie wyj\u0105tkowych do\u015bwiadcze\u0144, w kt\u00f3rych ka\u017cdy moment ma znaczenie.
\nM\u00f3wi\u0142a o kluczowych warto\u015bciach sieci Radisson: Feel at Ease \u2013 Experience the Locale \u2013 Enjoy Memorable Moments \u2013 Brilliant Basics, kt\u00f3re definiuj\u0105 nowoczesne standardy go\u015bcinno\u015bci i relacji mi\u0119dzyludzkich. Pani Karolina zach\u0119ca\u0142a uczni\u00f3w do \u015bwiadomego planowania kariery i rozwoju osobistego, podkre\u015blaj\u0105c, \u017ce bran\u017ca hotelarska i turystyczna oferuje szerokie mo\u017cliwo\u015bci \u2013 od gastronomii po zarz\u0105dzanie, marketing i organizacj\u0119 wydarze\u0144.<\/p>\n
Kolejnym wa\u017cnym punktem programu by\u0142o wyst\u0105pienie pani Marii Borgosz Smagi, wsp\u00f3\u0142w\u0142a\u015bcicielki En Hotel Zakopane, kt\u00f3ry otrzyma\u0142 dwa klucze MICHELIN. Pani Borgosz Smaga opowiedzia\u0142a o drodze, jak\u0105 przeby\u0142 hotel, by osi\u0105gn\u0105\u0107 ten sukces, podkre\u015blaj\u0105c rol\u0119 pasji, konsekwencji i pracy zespo\u0142owej. Zwr\u00f3ci\u0142a uwag\u0119, \u017ce osi\u0105gni\u0119cia tego rodzaju s\u0105 efektem codziennej dba\u0142o\u015bci o detale, zaanga\u017cowania i nieustannego doskonalenia umiej\u0119tno\u015bci. Jej wyst\u0105pienie pokaza\u0142o, \u017ce polska go\u015bcinno\u015b\u0107 mo\u017ce mie\u0107 \u015bwiatowy poziom, a pasja i profesjonalizm s\u0105 fundamentem sukcesu w bran\u017cy hotelarsko-gastronomicznej.<\/p>\n
W kolejnej cz\u0119\u015bci uczniowie i nauczyciele ZSHT zaprezentowali efekty realizacji projektu Erasmus+ 2024\/2025. Aleksandra Z\u0142otek, Katarzyna G\u0142\u00f3d (kl. 5A), Dawid Dr\u00f3\u017cd\u017c i Maciej Tomala (kl. 3E) przedstawili relacj\u0119 z warsztat\u00f3w \u201eThe Game of Business\u201d w Berlinie, rozwijaj\u0105cych kompetencje przedsi\u0119biorcze. Kacper Mazur (kl. 5I) oraz Anna Ni\u017cnik (kl. 5G) zaprezentowali swoje do\u015bwiadczenia z praktyk zawodowych w Lizbonie, a pani Barbara Nowaczyk om\u00f3wi\u0142a sw\u00f3j udzia\u0142 w programie Job Shadowing, realizowanym r\u00f3wnie\u017c w Lizbonie.<\/p>\n
Artystycznym zwie\u0144czeniem uroczysto\u015bci by\u0142 wyst\u0119p szkolnej grupy teatralnej ETAM, prowadzonej przez pani\u0105 Halin\u0119 Styrczul\u0119 i pani\u0105 Ma\u0142gorzat\u0119 Bachled\u0119-Ksi\u0119dzularz. Uczniowie zabrali publiczno\u015b\u0107 w barwn\u0105, pe\u0142n\u0105 emocji podr\u00f3\u017c po \u015bwiecie, w kt\u00f3rej nie brakowa\u0142o zabawnych i zaskakuj\u0105cych przyg\u00f3d. W kr\u00f3tkich scenkach przedstawili sytuacje, jakie mog\u0105 spotka\u0107 ka\u017cdego podr\u00f3\u017cnika \u2013 od niespodziewanych zwrot\u00f3w akcji w drodze, przez humorystyczne nieporozumienia j\u0119zykowe, po momenty wzrusze\u0144 i przyja\u017ani rodz\u0105cych si\u0119 mimo r\u00f3\u017cnic kulturowych.\u00a0 W przedstawieniu wyst\u0105pili: Zuzanna Chowaniec, Anna Ni\u017cnik, Jakub Pochrz\u0119st, Dawid Zwijacz, Natalia Floryn, Klaudia Dudzik, Patryk Kucharski, Sabina Kowalska, Jakub M\u0105dry, Anna Zubek, Sylwia Karpiel, Kacper \u017begle\u0144, Gabriela Ratu\u0142owska, Kacper \u015awiadek, Rafa\u0142 Pito\u0144, Filip Ficek, Agata Orawiec, Dominik Nowak i Tomasz Tokarczyk.<\/p>\n
Wyst\u0119p dope\u0142ni\u0142 koncert zespo\u0142u \u201eHotelorze\u201d, prowadzonego przez pani\u0105 Emili\u0119 Spyr\u0142\u0119, w sk\u0142adzie: Weronika Zachemska, Klaudia Budz, Paulina Strama, Magdalena Mikowska, Krystyna Kicak, Ewelina Urba\u015b, Martyna Wyrostek, Lena Ondrikova, Zofia Polak, Stanis\u0142aw Polak, Stanis\u0142aw Chowaniec-Rybka, Paulina Strama i Wojciech Watycha. Zesp\u00f3\u0142 zaprezentowa\u0142 radosny, pe\u0142en energii repertuar inspirowany kultur\u0105 regionu oraz tradycjami Podhala, wzbogacony o ta\u0144ce g\u00f3ralskie, \u015bpiewki i gr\u0119 na instrumentach.<\/p>\n
R\u00f3wnolegle z uroczysto\u015bci\u0105 w auli odbywa\u0142y si\u0119 warsztaty gastronomiczne po\u015bwi\u0119cone kuchni portugalskiej, w kt\u00f3rych uczestniczyli uczniowie ZSHT oraz partnerskiej szko\u0142y SOS Hotelov\u00e1 Akad\u00e9mia Horn\u00fd Smokovec. Zaj\u0119cia prowadzili nauczyciele: Rafa\u0142 Dorociuk i Ma\u0142gorzata Karpiel z ZSHT oraz Michaela Smolenakova z partnerskiej szko\u0142y. Podczas warsztat\u00f3w m\u0142odzie\u017c przygotowywa\u0142a tradycyjne portugalskie potrawy, poznaj\u0105c sekrety \u015br\u00f3dziemnomorskich smak\u00f3w i technik kulinarnych. Po zako\u0144czeniu zaj\u0119\u0107 uczestnicy otrzymali certyfikaty potwierdzaj\u0105ce udzia\u0142, a wydarzenie zako\u0144czy\u0142a degustacja przygotowanych potraw przez zaproszonych go\u015bci, kt\u00f3rzy z uznaniem podkre\u015blali wysoki poziom umiej\u0119tno\u015bci m\u0142odych kucharzy i wyj\u0105tkowy smak da\u0144.<\/p>\n
Erasmus Days 2025 w ZSHT by\u0142y nie tylko okazj\u0105 do \u015bwi\u0119towania Dnia Edukacji Narodowej, lecz tak\u017ce \u015bwi\u0119tem wsp\u00f3\u0142pracy mi\u0119dzynarodowej, pasji, kreatywno\u015bci i otwarto\u015bci na \u015bwiat.
\nAtmosfera uroczysto\u015bci \u0142\u0105czy\u0142a dum\u0119 z osi\u0105gni\u0119\u0107 uczni\u00f3w z rado\u015bci\u0105 wsp\u00f3lnego tworzenia \u2013 w duchu idei \u201eBringing Europe to Our School\u201d.<\/p>\n