Wycieczka do Krakowa.
W dniu 20 października klasa 5Tp pod opieką Pani Barbary Nowaczyk i Pani Jolanty
Podsiadłowskiej wzięła udział w warsztatach w piekarni Piec w Krakowie. Uczniowie wcielili
się w rolę piekarzy i sami przygotowali pyszne chałki, które później ze smakiem zjedli. Młodzież
przekonała się ile wysiłku trzeba włożyć w przygotowanie dobrego wypieku oraz poznała tajniki
receptur. Zwiedziliśmy też magazyny, salę produkcyjną i nauczyliśmy się rozróżniać zboża i
gatunki pieczywa. Uczniowie poznali proces powstania chleba rzemieślniczego na zakwasie. W
trakcie oczekiwania na wypieki podyskutowaliśmy na tematy związane z doradztwem
zawodowym. Dziękujemy za cenne rady managerowi piekarni Piec.
WYJŚCIE DO HOTELU STAMARY.
W ramach lekcji z pracowni turystycznej grupa 2 z klasy 4T wraz z opiekunem Panią
Barbarą Nowaczyk udała się do hotelu Stamary, gdzie spotkała się z pracownikami obiektu. Pani
Monika Mikulska – specjalista ds. sprzedaży – oprowadziła nas po obiekcie i opowiedziała o
historii hotelu, która związana jest ze słynną śpiewaczką operową Marią Budziszewską. Pani
Monika przekazała nam ciekawe fakty o hotelu z okresu przed I wojną światową, w trakcie
trwania wojny i z okresu międzywojennego. Poznaliśmy także aktualne informacje o typach
klientów i motywach wyboru przez klientów pobytu w Hotelu Stamary.
SPOTKANIE Z AMBASADORKĄ OLIMPIADY ZWOLNIENI Z TEORII
Uczniowie klas II E i III G w ramach przedmiotu podstawy przedsiębiorczości spotkali się z Ambasadorką Ogólnopolskiej Olimpiady Zwolnieni z Teorii, w ramach której uczniowie sami organizują projekty społeczne. Do realizacji własnej inicjatywy uczestnicy wykorzystują innowacyjną platformę edukacyjną. Dzięki niej wiedzą jak działać i uczą się zarządzania projektem w profesjonalny sposób. W trakcie spotkania młodzież dowiedziała się, jakie są korzyści z udziału w olimpiadzie. Poznała też finalistkę poprzednich edycji olimpiady.
Barbara Nowaczyk
