Wycieczka do Krakowa
W dniu 20 października klasa 5Tp pod opieką Pani Barbary Nowaczyk i Pani Jolanty Podsiadłowskiej wzięła udział w warsztatach w piekarni Piec w Krakowie. Uczniowie wcielili się w rolę piekarzy i sami przygotowali pyszne chałki, które później ze smakiem zjedli. Młodzież przekonała się ile wysiłku trzeba włożyć w przygotowanie dobrego wypieku oraz poznała tajniki receptur. Zwiedziliśmy też magazyny, salę produkcyjną i nauczyliśmy się rozróżniać zboża i gatunki pieczywa.
Uczniowie poznali proces powstania chleba rzemieślniczego na zakwasie. W trakcie oczekiwania na wypieki podyskutowaliśmy na tematy związane z doradztwem zawodowym. Dziękujemy za cenne rady managerowi piekarni Piec.