Nauczycielka ZSHT z wizytą w Lizbonie – europejskie doświadczenia w hotelarstwie i turystyce

W dniach od 4 do 18 maja 2025 roku nauczycielka naszej szkoły, Barbara Nowaczyk, uczestniczyła w mobilności zagranicznej typu Job Shadowing w Lizbonie (Portugalia), realizowanej w ramach programu Erasmus+. Mobilność odbyła się w ramach projektu nr 2024-1-PL01-KA121-VET-000198904 i była dofinansowana ze środków Unii Europejskiej. Celem wyjazdu było zdobycie wiedzy i praktycznych umiejętności w zakresie hotelarstwa i turystyki poprzez obserwację pracy specjalistów w międzynarodowym środowisku zawodowym.
W trakcie pobytu nauczycielka miała okazję przyjrzeć się organizacji pracy czterogwiazdkowego hotelu, poznać jego strukturę oraz zadania poszczególnych działów. Uczestniczyła w spotkaniach z menedżerami i pracownikami, a także zapoznała się ze sposobami planowania harmonogramów pracy i zarządzania personelem. Szczególne miejsce zajęło poznanie zadań Revenue Managera – osoby odpowiedzialnej za strategię cenową i maksymalizację przychodów. Obserwacja codziennej pracy oraz spotkanie z dyrektorem generalnym hotelu pozwoliły lepiej zrozumieć wyzwania związane z zarządzaniem hotelem na konkurencyjnym rynku usług turystycznych.
Job Shadowing objął także elementy związane z turystyką – nauczycielka zapoznała się z zakresem usług turystycznych świadczonych przez hotel oraz jego współpracą z lokalnymi touroperatorami i informacją turystyczną. Poznała także sposoby promocji lokalnych atrakcji i wydarzeń, a także działania mające na celu budowanie pozytywnego doświadczenia gościa – od momentu przyjazdu po pomoc w planowaniu zwiedzania miasta. Ważnym aspektem było również doskonalenie komunikacji w języku angielskim w kontekście obsługi gości oraz współpracy z międzynarodowym zespołem.
Udział w Job Shadowingu był nie tylko okazją do pogłębienia wiedzy merytorycznej z zakresu hotelarstwa i turystyki, ale także źródłem inspiracji do dalszego rozwijania kompetencji zawodowych. Zdobyte doświadczenia z pewnością znajdą zastosowanie w pracy dydaktycznej z uczniami, szczególnie w zawodach technik hotelarstwa i technik organizacji turystyki.